Желатин пищевой свиной 240 Bloom 20 Mesh IT Italgelatine, Италия 1 кг

Желатин пищевой свиной 240 Bloom 20 Mesh IT Italgelatine, Италия 1 кг
Желатин – важный биополимер, получаемый из натурального коллагена. Желатин незаменим в пищевых продуктах в качестве:
• эмульгатора и стабилизатора с нейтральным вкусом для молочных продуктов и десертов;
• студнеобразователя, отвечающего за желирование и создание формы различных кондитерских изделий;
• пенообразователя в хлебобулочных изделиях, тортах и десертах;
• вспомогательного вещества при производстве некоторых лекарственных форм в фармацевтической промышленности.
Страна производитель: Италия
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Mesh |
| Страна производитель | Италия |
| Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 659,67 ₴/кг
