Желатин харчовий свинячий 240 Bloom Нідерланди 1кг/уп

Желатин харчовий свинячий 240 Bloom Нідерланди 1кг/уп
Желатин використовується для виготовлення мусів, желе, заливного, десертів, мармеладу.
Желатин харчовий гарнульований дозволяє отримувати прозорі та міцні гелі, зберігати природний колір та запах продуктів.
Спосіб застосування:
Желатин заливають холодною водою, витримують 30-40 хвилин, доки він не набухне. Потім нагрівають, постійно помішуючи. Після повного розчинення його потрібно процідити.
Для отримання "тремтячого" желе розчиніть 20 гр. желатину в 1л. води.
Для "твердого" желе – від 40 до 60 грн. на 1л. води.
Хімічна природа: Тваринний білок, який отримується шляхом приватного гідролізу колагену зі шкіри свині.
Зберігати у сухому місці у закритих контейнерах при кімнатній температурі.
Вага: 1000г
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Нідерланди |
| Вага | 1000 г |
| Тип | Желатин |
Інформація для замовлення
- Ціна: 627 ₴/кг
