Глицерин пищевой 1000 г, ТМ "Сладо"
Глицерин – это сладкая на вкус, вяжущая жидкость без запаха.
Глицерин используется как пищевая добавка в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедления черствения выпечки, предотвращения "поседания" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особого наслаждения. Глицерин необходим также для содержания влаги, придание эластичности|мастике.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
Информация для заказа
- Цена: 176 ₴

