Темный алкализованный какао-порошок Favorich GP-690-11 для выпечки (10-12%) 1 кг Малайзия

Какао-порошок Favorich GP-690-11 | Алкализованное какао для выпечки | Кондитерское сырье
 

Спецификация продукта:

Внешний вид и цвет - Мелкий темно-коричневый порошок
Физический показатель - 7,4 – 7,8
Содержание жира - 10,0 - 12,0%
Влажность - 5,0% макс.
Тонкость - (<75 мкм) (мокрый, через сито ASTM 200 меш)    99,5%

Ассортимент алкализованного какао-порошка Favorich GP-690-11 для кондитерских изделий

  Для создания десертов с насыщенным шоколадным вкусом и глубоким темным цветом важен выбор качественного какао. Мы предлагаем профессиональный алкализованный какао-порошок Favorich GP-690-11 от малайзийского производителя Guan Chong Cocoa Manufacturer.

Наша компания специализируется на розничных продажах продукции от производителя. Это позволяет предлагать товар поштучно (от одной упаковки) по ценам, приближенным к оптовым.

Характеристики и преимущества продукта Favorich GP-690-11

Этот продукт является алкализованным какао-порошком, прошедшим специальную обработку для улучшения его свойств. Это делает его удобным в использовании для широкого спектра кондитерских изделий.

• О производителе:

  • Guan Chong Cocoa Manufacturer — один из крупнейших переработчиков какао в Азии, основанный в 1985 году. Благодаря многолетнему опыту, компания достигла мощности переработки более 80 000 тонн какао-бобов в год, что гарантирует стабильное качество продукции.

  • Торговая марка "Favorich" расшифровывается как "Высокий вкус" и "Насыщенный цвет", что полностью соответствует характеристикам этого какао.

• Особенности какао Favorich GP-690-11:

  • Насыщенный темно-коричневый цвет: придает выпечке и десертам глубокий, аппетитный шоколадный оттенок.

  • Мягкий шоколадный вкус: процесс алкализации нейтрализует природную кислотность какао-бобов, делая вкус более мягким и сбалансированным.

  • Жирность 10-12%: стандартный показатель для универсального кондитерского какао, подходящий для большинства рецептов.

  • Мелкий помол: обеспечивает легкое растворение в жидкостях без образования комочков.

• Сферы применения:

  • Выпечка: используется для приготовления бисквитов, кексов, брауни, печенья.

  • Десерты: подходит для муссов, кремов, ганаша, глазури, трюфелей.

  • Напитки: является основой для горячего шоколада, какао, коктейлей.

  • Декор: применяется для посыпки и украшения готовых изделий.

• Условия покупки:

  • Розница от одной упаковки: вы можете приобрести небольшое количество товара по цене, приближенной к оптовой.

  • Оптовые предложения: для бизнес-клиентов (кофеен, кондитерских, производств) действуют специальные цены. При заказе крупных партий предоставляются дополнительные скидки.

Мотив для покупки: профессиональный результат и стабильное качество

    Выбор этого продукта определяется желанием достичь определенных стандартов качества в кондитерском деле.

    Для домашнего кондитера: главным мотивом является возможность создать десерт профессионального уровня дома. Использование какао Favorich позволяет получить выпечку с таким же темным, насыщенным цветом и глубоким шоколадным вкусом, как в премиальных кондитерских. Это способ повысить свое мастерство. Возможность купить небольшое количество продукта по выгодной цене делает профессиональные ингредиенты доступными каждому.

   Для профессионального кондитера или владельца бизнеса: ключевым мотивом является стабильность и прогнозируемость результата. Этот какао-порошок гарантирует, что каждая партия изделий будет иметь одинаковый насыщенный цвет и вкус. Это является признаком высокого качества заведения. Специальные оптовые цены помогают оптимизировать себестоимость продукции.

Ознакомьтесь с ассортиментом и выберите нужный товар

  Просмотрите доступные варианты фасовки какао-порошка Favorich GP-690-11 в нашем каталоге. Добавляйте товар в корзину и оформляйте заказ.

  Если вас интересуют условия для оптовых покупателей или вам нужна консультация по продукту, пожалуйста, свяжитесь с нашим менеджером. Мы предоставим всю необходимую информацию.