Темний алкалізований какао-порошок Favorich GP-690-11 для випічки (10-12%) 1 кг Малайзія

Какао-порошок Favorich GP-690-11 | Алкалізоване какао для випічки | Кондитерська сировина
 

Специфікація продукту:

Зовнішній вигляд і колір - Дрібний темно-коричневий порошок
Фізичний показник - 7,4 – 7,8
Вміст жиру - 10,0 - 12,0%
Вологість - 5,0% макс.
Тонкість - (<75 мкм) (мокрий, через сито ASTM 200 меш)    99,5%

Асортимент алкалізованого какао-порошку Favorich GP-690-11 для кондитерських виробів

  Для створення десертів з насиченим шоколадним смаком та глибоким темним кольором важливий вибір якісного какао. Ми пропонуємо професійний алкалізований какао-порошок Favorich GP-690-11 від малайзійського виробника Guan Chong Cocoa Manufacturer.

  Наша компанія спеціалізується на роздрібних продажах продукції від виробника. Це дозволяє пропонувати товар поштучно (від однієї упаковки) за цінами, наближеними до оптових.

Характеристики та переваги продукту Favorich GP-690-11

  Цей продукт є алкалізованим какао-порошком, що пройшов спеціальну обробку для покращення його властивостей. Це робить його зручним у використанні для широкого спектру кондитерських виробів.

• Про виробника:

  • Guan Chong Cocoa Manufacturer — один з найбільших переробників какао в Азії, заснований у 1985 році. Завдяки багаторічному досвіду, компанія досягла потужності переробки понад 80 000 тонн какао-бобів на рік, що гарантує стабільну якість продукції.

  • Торгова марка "Favorich" розшифровується як "Високий смак" та "Насичений колір", що повністю відповідає характеристикам цього какао.

• Особливості какао Favorich GP-690-11:

  • Насичений темно-коричневий колір: надає випічці та десертам глибокий, апетитний шоколадний відтінок.

  • М'який шоколадний смак: процес алкалізації нейтралізує природну кислотність какао-бобів, роблячи смак більш м'яким та збалансованим.

  • Жирність 10-12%: стандартний показник для універсального кондитерського какао, що підходить для більшості рецептів.

  • Дрібний помел: забезпечує легке розчинення в рідинах без утворення грудочок.

• Сфери застосування:

  • Випічка: використовується для приготування бісквітів, кексів, брауні, печива.

  • Десерти: підходить для мусів, кремів, ганаша, глазурі, трюфелів.

  • Напої: є основою для гарячого шоколаду, какао, коктейлів.

  • Декор: застосовується для посипання та прикрашання готових виробів.

• Умови покупки:

  • Роздріб від однієї упаковки: ви можете придбати невелику кількість товару за ціною, наближеною до оптової.

  • Оптові пропозиції: для бізнес-клієнтів (кав'ярень, кондитерських, виробництв) діють спеціальні ціни. При замовленні великих партій надаються додаткові знижки.

Мотив для покупки: професійний результат та стабільна якість

  Вибір цього продукту визначається бажанням досягти певних стандартів якості в кондитерській справі.

  Для домашнього кондитера: головним мотивом є можливість створити десерт професійного рівня вдома. Використання какао Favorich дозволяє отримати випічку з таким же темним, насиченим кольором та глибоким шоколадним смаком, як у преміальних кондитерських. Це спосіб підвищити свою майстерність. Можливість купити невелику кількість продукту за вигідною ціною робить професійні інгредієнти доступними кожному.

  Для професійного кондитера або власника бізнесу: ключовим мотивом є стабільність та прогнозованість результату. Цей какао-порошок гарантує, що кожна партія виробів матиме однаковий насичений колір та смак. Це є ознакою високої якості закладу. Спеціальні оптові ціни допомагають оптимізувати собівартість продукції.

Ознайомтесь з асортиментом та оберіть потрібний товар

  Перегляньте доступні варіанти фасування какао-порошку Favorich GP-690-11 у нашому каталозі. Додавайте товар у кошик та оформлюйте замовлення.

  Якщо вас цікавлять умови для оптових покупців або вам потрібна консультація по продукту, будь ласка, зв'яжіться з нашим менеджером. Ми надамо всю необхідну інформацію.