Патока крахмальная незаменима для таких кондитерские изделия как мармелад, зефир, пастила. Также, благодаря антикристаллическими свойствами, может использоваться для приготовления джем и варенье.
В выпечке патока применяется не только в качестве подсластитель. Введение ее в тесто улучшает внешний вид готовой продукции. Может использоваться для создания лакированной поверхности и сверление эффекта брызг на изделии.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Slado |
| Вес | 1500 г |
| Форма выпуска | Жидкость |
Информация для заказа
- Цена: 1 113 ₴/ведро
- Минимальный заказ: 6 вёдер

