Бумажные формы для куличей 70х85 мм (Ящик 300 шт) от Torba Super; Форма для кулича, краффинов и панеттоне (на 150 г теста) Птицы

          Продажа только ящиком - 300 шт. Диаметр 7см. Высота 8,5см. Грамовка теста - 150 гр. Просто использовать. Мы - производители. На опт - хорошие скидки ! Весь ассортимент Форм для Пасхи смотреть ⭐ КАТАЛОГ. Универсальные одноразовые формы для выпекания, стенки изготовлены из экологически чистого пергамента повышенной плотности в котором дополнительно сделана перфорация для удаления лишней влаги.

Бумажные формы для куличей 70х85 мм (Ящик 300 шт) Пергаментные — выпечка куличей, краффинов и панеттоне оптом от Torba Super

      Профессиональная выпечка пасхальной сдобы требует надежных решений, которые позволяют оптимизировать рабочее время и гарантировать безупречный результат. Бумажные формы размером 70х85 мм идеально подходят для кондитерских цехов и пекарен, работающих с большими объемами заказов. Каждая единица товара находится на нашем собственном складе Torba Super, что обеспечивает полную готовность к отгрузке без задержек в разгар сезона. Использование одноразовых пергаментных форм позволяет отказаться от сложного процесса чистки металлического инвентаря и дополнительного смазывания жиром. Это экологичное и гигиеничное решение, которое помогает сохранить свежесть изделия в течение длительного времени благодаря свойствам материала.

          Желаете получить фото заказа «вживую» или дополнительную скидку? Напишите нам в Viber (номер указан в разделе Контакты). Мы отправим актуальные фото товара со склада, уточним наличие и предложим выгодные условия вне корзины маркетплейса.

Сферы использования

• Промышленное хлебопекарное производство: Формы рассчитаны на интенсивное использование в ротационных и конвекционных печах для массового выпуска куличей весом 150 грамм.

• Кондитерские мастерские и пекарни: Благодаря увеличенной высоте бортика 85 мм, эти формы являются оптимальным выбором для выпечки современных краффинов с многослойной структурой и итальянских панеттоне.

• Кейтеринг и фуд-корты: Изделия обеспечивают эстетичную подачу выпечки непосредственно в форме, что упрощает логистику, сохраняет товарный вид и облегчает реализацию готовой продукции.

Преимущества Бумажные формы для куличей 70х85 мм (150 г):

1. Техническое преимущество: Стенки и дно каждой формы имеют специальную микроперфорацию, которая обеспечивает свободную циркуляцию воздуха и равномерное отведение лишней влаги во время термической обработки теста.

2. Эксплуатационное преимущество: Высокая плотность жиростойкого пергамента позволяет форме надежно держать структуру даже под давлением тяжелого сдобного теста, предотвращая деформацию или разрыв готового изделия.

3. Экономическое преимущество: Формат оптовой закупки ящиком по 300 штук позволяет существенно снизить затраты на единицу упаковки и зафиксировать стабильную себестоимость продукции в праздничный период.

4. Качество и устойчивость: Материал выдерживает температурные режимы до 220 градусов Цельсия, является биологически инертным, не вступает в реакцию с ингредиентами и не выделяет посторонних запахов при нагреве.

Рецепт идеального кулича для формы 70х85 мм (на 150 г теста)

     Для получения правильного купола и пышной структуры заполняйте форму подготовленным тестом ровно на 1/3 или 1/2 её высоты (примерно 140–150 г сырой массы). Перед отправкой в печь дайте заготовке подойти в теплом месте в течение 50–60 минут, пока объем не увеличится почти до верхней границы бортика. Выпекайте при температуре 170–180 градусов Цельсия. Высокие стенки 85 мм надежно поддержат растущее тесто, обеспечивая изделию изящную форму без растрескивания корочки.

Сопутствующие товары

• Бумажные формы для куличей других размеров и серий (90х85 мм, 110х85 мм и другие).

• Прозрачные полипропиленовые пакеты для упаковки готовой выпечки.

• Декоративные ленты, шпагат и бумажные наполнители для оформления.

• Бумажные салфетки и бумажная упаковка для выпечки и сервировки.

Техническая таблица

• Диаметр — 70 мм

• Высота — 85 мм

• Расчетный вес теста — 150 г

• Материал — Жиростойкая бумага (пергамент)

• Количество в ящике — 300 шт

• Тип — Одноразовая форма с перфорацией

FAQ (Вопросы и ответы)

Нужно ли смазывать форму маслом перед использованием?

         Нет, специальный пергамент обладает антипригарными свойствами, поэтому тесто не прилипает к стенкам, а готовое изделие легко отделяется после полного остывания.

Устойчива ли форма к длительному выпеканию в мощных печах?

          Да, профессиональная серия рассчитана на длительные температурные нагрузки, сохраняя целостность конструкции и насыщенность цвета на протяжении всего цикла приготовления.

Важная информация (⚠️):

• Сроки отгрузки: Сборка и отправка заказов осуществляется в течение 3-х рабочих дней.

• Оптовые скидки: При заказе на сумму от 5000 грн действует дополнительная скидка 5%.

• Минимальный заказ: Товар отпускается только упаковками (согласно фасовке производителя).

• Технические допуски: Обратите внимание, что допустимая производственная погрешность в размерах, плотности и объеме составляет ±5%.

• Условия работы: Делая заказ в нашем магазине, Вы автоматически соглашаетесь с регламентом обработки и сроками доставки заказов.

Заказывайте в Torba Super.