Гліцерин харчовий 1000 г, ТМ "Сладо"
Гліцерин - це солодка на смак, в'яжуча рідина без запаху.
Гліцерин використовується як харчова добавка в кондитерському, хлібобулочному виробництві (для поліпшення якості кінцевого продукту, уповільнення черствіння випічки, запобігання "посивінню" шоколаду, збереження м'якої структури в цукерках і надання їм особливої насолоди. Гліцерин необхідний для утримання вологи, а також додання еластичності мастиці.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 176 ₴

