Лимонна кислота - регулятор кислотності Е 330 харчова добавка 25 кг\ящ

Лимонна кислота використовується у харчовій промисловості в ролі синтетичного антиоксиданту та регулятора кислотності (Е330), стабілізатора забарвлення, каталізатора гідролізу, а також синергісти антиокислювачів. Даний хімічний продукт, що широко застосовується в напоях з метою надання їм нотки свіжості. Лимонна кислота має приємний кислий смак. Одним з основних характеристик лимонної кислоти є властивість охороняючої продукти від впливу важких металів.
Застосовується для консервування овочів та фруктів.
Використовується як смакова добавка до різних блюд: джеми, салати, соуси.
Можна додавати у напої – мінеральну воду, компоти, морси.
Легко розчиняється.
Застосовується для консервування овочів та фруктів.
Використовується як смакова добавка до різних блюд: джеми, салати, соуси.
Можна додавати у напої – мінеральну воду, компоти, морси.
Легко розчиняється.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 593 ₴/ящик
- Мінімальне замовлення: 3 ящика
