Паперові форми для Паски Ø110х85 мм. Ящик 300 шт. Крафінів, Панеттоне (на 350 г тіста) Стандарт

Продаж тільки ящиком – 300 шт. Діаметр 11см. Висота 8,5см. Грамовка тіста - 300 гр. Просто користуватись. Ми - виробники. Низька ціна. На опт - гарні знижки ! Весь асортимент Форм для Пасхи дивитись ⭐ КАТАЛОГ. Універсальні одноразові форми для випікання, стінки виготовлені з екологічно чистого пергаменту підвищеної щільності в якому додатково зроблена перфорація для видалення зайвої вологи.

Паперові форми для Паски Ø110х85 мм. Ящик 300 шт. Крафінів, Панеттоне (на 350 г тіста)

      Великодні свята вимагають масштабної підготовки, і для професійного пекаря важливо мати форми всіх популярних розмірів. Ø110х85 мм — це класичний "середній плюс" формат. Розрахункова вага тіста 350 грамів дозволяє спекти повноцінну сімейну паску, яка гарно виглядає на святковому столі та має достатній об'єм для щедрої порції цукатів та родзинок.

       Компанія Torba Super пропонує гуртові поставки форм із пергаменту за цінами імпортера. Товар відпускається у форматі "Ящик 300 шт" — це ідеальне рішення для пекарень, що прагнуть знизити собівартість продукції. Дизайн форм постачається "В асортименті", що забезпечує вашим вітринам яскравий та традиційний вигляд без необхідності купувати різні артикули.

💡 Не забудьте про упаковку! (Разом з цим товаром часто купують): Щоб ваша випічка мала завершений вигляд і довше залишалася свіжою, рекомендуємо додати до замовлення:

• Для індивідуальної упаковки: прозорі [пакети для пакування].

• Для декору: святкову [стрічку для зав'язування]

• Для видачі клієнтам: міцні [пакети типу "Майка"].
  
  (Все необхідне приїде однією посилкою).

Експертна якість: Пергамент, що "дихає"

      Ми розуміємо, як важливо, щоб паска вагою 350 г добре пропеклася всередині. Тому наші форми виготовлені з технологічного пергаменту:

1. Мікроперфорація. Стінки форми мають непомітні оку отвори, через які під час випікання виходить зайва волога. Це гарантує рівномірну структуру м'якуша та відсутність "мокрого" центру.

2. Легке зняття. Завдяки силіконізованому покриттю та властивостям пергаменту, форма легко відходить від готового виробу, не пошкоджуючи боки паски. Змащувати форми перед випіканням не потрібно.

3. Міцне дно. Посилене дно з гофрованого картону витримує вагу тіста та не деформується. Паска стоїть рівно, зберігаючи ідеальну циліндричну форму.

Економіка вашого бізнесу (Чому ящик?)

      Купівля форм ящиком (300 шт) — це стратегічно правильне рішення для сезону:

• Мінімальна ціна. Оптова партія дозволяє отримати найнижчу ціну за одиницю, що робить вашу продукцію конкурентною.

• Безпека транспортування. Заводське пакування (стопка в стопку) гарантує, що форми приїдуть цілими, не пом'ятими та готовими до використання, навіть при пересиланні поштою.

Детальні сфери застосування (Формат 350 г)

• Приватні Пекарні: Випікання основної лінійки пасок для роздрібного продажу.

• Супермаркети: Власне виробництво великодньої випічки "середнього" сегменту.

• Благодійні фонди та Волонтери: Масове випікання пасок для передачі військовим або нужденним (оптимальний розмір/вага).

• Спеціалізовані магазини: Продаж форм у роздріб для домашніх кондитерів.

Інструкція: Поради технолога

1. Закладка тіста: Для форми Ø110х85 мм рекомендована вага тіста — 350 г. Заповнюйте форму на 1/3 висоти, залишаючи місце для активного підйому дріжджового тіста.

2. Розміщення: Залишайте між формами на деку відстань 3-4 см для вільної циркуляції гарячого повітря.

3. Температурний режим: Матеріал стійкий до температур до +220°C.

Характеристики товару

• Тип виробу: Форма паперова (капсула).

• Розмір: Ø110 мм (дно) х 85 мм (висота).

• Розрахункова вага: 350 г (залежить від щільності тіста).

• Фасовка (Модель ОПТ): Заводський ящик 300 шт.

• Матеріал: Пергамент харчовий з перфорацією.

• Дизайн: В асортименті (мікс малюнків).

• Країна виробник: Україна.

Чому вигідно купувати в Torba Super?

• Прямий постачальник: Ви отримуєте товар з перших рук без націнок.

• Гарантія якості: Власний склад з контролем вологості та температури.

• Надійна логістика: Ми знаємо, як упакувати товар, щоб він доїхав неушкодженим. Відправка з Харкова по всій Україні.

⚠️ Важлива інформація для покупця

1. Терміни відправки: Збирання та відправка оплачених замовлень здійснюється протягом 3-х робочих днів.

2. Гуртові знижки: При замовленні на суму від 5000 грн — додаткова знижка 5%.

3. Заводська упаковка: Товар продається тільки ящиком (300 шт). Ми не ділимо упаковку.

4. Технологічні допуски: Можлива похибка у розмірах ±2 мм.

5. Зовнішній вигляд: Малюнок на формах може відрізнятися від фото, оскільки товар постачається в асортименті (мікс).

Роблячи замовлення у нас, Ви автоматично погоджуєтеся з умовами роботи.

Два покрокові  прості рецепти домашньої паски для приготування в духовці 

 Рецепт No2

Під час приготування тіста Вам знадобиться:

1. Молоко 500 мл
2. Сухі дріжджі 11 г. (или сырых дрожжей 50–60 гр. )
3. Муки 1-1.3 кг
4. Курячі яйця — 6 шт.
5. 200 г Вершкове олія або маргарин — 200 г
6. Цукор — 250-300 г.
7. Горіхи або сухофрукти Родзинки — 300 г.
8. Ванільний цукор — не більш ніж 1 чайна ложка

Щоб приготувати глазур потрібно:

1. Білок двох яєць
2. Сахар - 100 гр.

Молоко для приготування має бути теплою кімнатної температури. Його можна підігріти в каструлі або просто заздалегідь витягніть із холодильника ( хвилин за 30 хоча б).

Потім треба додати 500-600 г. борошна, добре розмішати. Це називається опара, вона є основою нашої Пасхи. Їй потрібно дозріти. Для цього її обов'язково потрібно помістити в тепле місце та обов'язково накрити рушником. Опара збільшиться вдвічі приблизно за годину.

Далі відокремлюємо жовтки від білків. Жовток розтираємо з цукром, не забудемо також додати ванільний цукор. білки, що залишилися, теж збиваємо  з цукром в окремому посуді. Вони дуже важливі, є запорукою пишності випікаючого виробу.

Перевіряємо опару, вона має Збільшиться в об'ємі, додаємо до неї збиті жовтки та перемішуємо. Додаємо заздалегідь вивнуту з холодильника вершкову олію. Перемішуємо. Додаємо збиті білки та знову перемішуємо. Тільки після цього потрібно додати борошно, що залишилася, та замісити тісто.

Тісто потрібно дуже ретельно вимісити, але й бути уважним — тісто, що вийшло, не має липнути до рук, але й не бути водночас крутим. Це важливо. Після цього потрібно поставити тісто в тепле місце на годину та дати йому піднятися.

Родзинки, курагу або інші сухофрукти необхідно заздалегідь замочити в теплій воді на 15-20 хвилин, воду потім злити.  Після цього додаємо їх у тісто, знову ретельно вимиваємо та постачаємо в тепле місце 

Паперові форми для випікання Пасхи потрібно попередньо змастити  олією, заповнити їх тестом приблизно на одну третину об'єму. Накриваємо тісто рушником і даємо ще раз піднятися. Духовку необхідно попередньо розігріти до 100 градусів, час випікання — 10 хвилин. Потім температуру збільшуємо до 180 градусів і випікаємо до готовності. 

Готовність Великодня перевіряється дуже просто — знайдіть суху, довгу паличку та протягніть кулиц посередині. Якщо паличка буде суха — справа зроблена.

Поки Великодня буде готуватися, нумо глазур. Білки збиваються в піну разом з щіпкою цукру. Готовність білка можна перевірити так — переверніть миску, якщо суміш не впивається — ви збили якісно. 

Готові Великодня змащують глазур'ю й посипаємо зверху, для краси, присипкою кондитерською, фігурками з мастики тощо.

Потрібно купити форми для випікання Пасхи?  Звертайтеся в интернет-магазин «Torbasuper.com.ua»! 

Як купити форму для випікання базового куліча?